手ごろな値段でおいしいカニ
毛がには手ごろな値段でおいしいカニですが、殻が柔らかいので食べやすいだけでなく、身が多く、みそも美味しいカニです。
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もう夢中になってしまうのが「毛がに」を食べる時で、無口になって食べることが多いカニですが、さらに無口になってしまいます。
初めは長万部駅にいた立ち売り業者が、戦争で商品がないので仕方なくまったく今まで顧みられなかった「毛がに」を茹でて売ったというのが、毛がにが北海道の特産品としてブレイクするきっかけになったという話は有名です。
やっぱり北海道といえば、毛ガニでしょうかね!!
おいしい北海道カニはここ
ここですね!↓ ↓ ↓
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