ゆでガニがおいしい

カニが届きましたーー!!!



テンション上がりますよね!!!



カニを茹でます。



まずは、大き目の鍋に湯をわかして下さい。



約、水1lにたいし、塩約30g40g位を入れます。



沸騰しましたら裏向けにしてどっぷり浸かるように入れて下さい。



カニを入れますとお湯が一度冷めますが、再沸騰してから時間を計ります。



時期や身の入りにもよりますが、18分~23分



茹で上がりましたら軽く水でアクを洗流して下さい。



暖かいうちに召し上げれば最高の美味でが、冷まして召し上がっても極めて美味です。



うーんやっぱり茹でカニは最高でした!!



北海道のおいしいカニはここがオススメなんです!


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